» du 03 au 06 janvier
» du 09 au 13 janvier
» du 16 au 20 janvier
» du 23 au 27 janvier
» du 30 janvier au 03 février
» du 06 au 10 février

Semaine du 03 au 06 janvier

Mardi 03 janvier

• Celeri et carottes râpés sauce cocktail (élémentaire)
  ou potage courgette (maternelle et self)
• Poulet marengo (Label Rouge)
• Riz safranné
• Emmenthal ou Gouda
• Compote pomme fraise ou Compote de poires

Jeudi 05 janvier

• Potage cresson (élémnetaire)
  ou Salade de haricots verts (maternelle et self)
• Rôti de bœuf au jus
• Frites au four
• St Paulin ou Pyrénées
• Clémentines ou Ananas frais

Vendredi 06 janvier - Qui sera le roi ou la reine ?

• Concombre bulgare (élementaire)
  ou potage oseille (maternelle et self)
• Filet de merlu sauce duglérée
• Purée de carottes brocolis gratinée
• Yaourt sucré Bio
• Galette des rois

Semaine du 09 au 13 janvier

Lundi 09 janvier

• Velouté de potiron (élémentaire)
  ou macédoine de légumes mayonnaise (maternelle et self)
• Blanquette de dinde sauce grand mère (Label Rouge)
• Boulghour
• Mimolette ou Gouda
• Kiwi ou Orange 

Mardi 10 janvier

• Betteraves râpées / œuf dur (élémentaire)
  ou Potage parisien (maternelle et self)
• Raviolis de bœuf au gratin
• Salade iceberg
• Suisses aromatisés ou Suisses sucrés
• Pomme Bio

Jeudi 12 janvier

• Salade de "Carottes bio" au maïs (maternelle et élémentaire)
• Lieu frais sauce dieppoise (Poisson Frais)
• "Pommes de terre vapeur Bio" en gratin
• Camembert / bleu d'Auvergne
• Cubes de pêches au coulis de fruits rouges
  ou Poires au sirop

Vendredi 13 janvier

• Salade de tortis tricolores (élémentaire)
  ou Bouillon de légumes vernicelle (maternelle et self)
• Echine de porc au jus - s/porc: St. Haché de boeuf
• Choux romanesco / choux fleurs
• Fromage fondus au choix
• Semoule au chocolat  ou Riz au caramel 

Semaine du 16 au 20 janvier

Lundi 16 janvier

• "Céleri Bio" sauce citron (maternelle et élémentaire)
• Colin frais meunière (Poisson Frais)
• Epinards béchamel
• Coulommiers ou Chèvre mélange
• Gâteau Basque ou Beignet à la pomme

Mardi 17 janvier

• Salade de choux rouges aux pommes (élémentaire)
  ou Potage carottes (maternelle et self)
• Langue de boeuf sauce piquante
• Macaronis au basilic
• Gouda ou Port Salut
• Compote pomme cassis ou Compote pomme coing

Jeudi 19 janvier

• Potage délicieux (élémentaire)
  ou salade de haricots verts (maternelle et self)
• Tartiflette - s/porc: gratin pomme de terre au thon
• Salade verte
• Fromage blanc bio au miel
• Poire Bio

Vendredi 20 janvier

• Pizza reine (maternelle et élémentaire)
  ou tarte au fromage (self)
• Emincé de dinde sauce forestière (Label Rouge)
• Petits pois à la française
• Tomme grise ou St Nectaire
• Banane ou clémentines 

Semaine du 23 au 27 janvier

Lundi 23 janvier

• Potage légumes d'hiver au fromage (élémentaire)
  ou salade de betteraves (maternelle et self)
• Gésiers de volaille sauce échalote
• Spaghetti - coquillettes (maternelle)
• Yaourt Bio arômatisé
• Ananas frais (issu du Commerce Equitable) ou Kiwi

Mardi 24 janvier

• Salade d'endives surimi croûtons vinaigrette (élémentaire)
  ou Potage courgettes(maternelle et self)
• Escalope de porc au paprika - s/porc: boules agneau au romarin
• Riz aux petits légumes
• Edam ou mimolette
• Glace bâtonnet vanille ou Glace bâtonnet chocolat

Jeudi 26 janvier

• Concombre à la menthe (élémentaire)
  ou Potage artichaut (maternelle et self)
• Bœuf miroton (Race de viande)
• Jardinières de légumes
• Fromage frais riche en calcium au choix
• Tarte crumble pomme fruits rouges sur crème anglaise
  ou Tarte citron meringuée sur crème anglaise

Vendredi 27 janvier

• Salade du meunier (riz blé maïs échalotes) (maternelle et élémentaire)
  ou Bouillon de poule alphabet (self)
• Gratin de poisson
• Purée de potiron pomme de terre
• Tomme blanche ou Coulommiers
• Pomme Bio 

Semaine du 30 janvier au 03 février

Lundi 30 janvier

• Taboulé aux dés de mimolette (élémentaire)
  ou Potage parmentier (maternelle et self)
• Sauté de porc dijonnais - s/porc: émincé de dinde sauce moutarde
• salsifis persillés
• Yaourt sucré Bio
• Banane (issue du Commerce Equitable) ou Poire

Mardi 31 janvier

• "Carottes râpées Bio" aux raisins
• Gigot d'agneau au romarin
• Pommes noisettes
• Gouda ou Cœur de dame
• Cocktail de fruits ou Mirabelles au sirop

Jeudi 02 février

• Salade bicolore (élementaire)
  ou potage potiron (maternelle et self)
• Steak haché bœuf sauce brune (Race de viande)
• Gratin courgettes / semoule
• Camembert ou Carré de l'Est
• Crêpe à la confiture de fraise
  ou Crêpe à la confiture de fraise

Vendredi 03 février

• Soupe à la tomate (élementaire)
  ou Macédoine de légumes (maternelle et self)
• Saumonette sauce citron
• "Pomme de terre Bio" boulangères
• Entremet caramel ou Entremet pistache
• Clémentines ou Kiwi

Semaine du 06 au 10 février

Lundi 06 février

• Salade de mâche emmenthal surimi (élementaire)
  ou potage carottes(maternelle et self)
• Saucisses chipolatas - s/porc: merguez bœuf agneau
• Lentilles
• Fromage frais au choix
• Compote multifruit au maïs soufflé au miel
  ou Compote de poire au riz soufflé au chocolat 

Mardi 07 février

• Soupe au cerfeuil (élémentaire)
  ou salade de choux fleurs (maternelle et self)
• Pintade au jus (Label Rouge)
• ratatouilles / tortis
• Suisses sucrés ou Suisses aromatisés
• Poire Bio

Jeudi 09 février

• Friand au fromage (maternelle et élémentaire)
  ou Crêpe au fromage (self)
• Pot au feu de la mer (cabillaud frais sauce nantaise) (Poisson Frais)
• Légumes du pot au feu (pomme de terre, poireau, carottes, navets)
• Yaourt bio aromatisé
• Orange ou Ananas frais

Vendredi 10 février

• "Céleri râpé Bio" aux dés de tomates
• Bœuf mode (Race de viande)
• Cordiale de légumes
• St Paulin ou Pyrénées
• Délice au yaourt ou Gâteau acapulco