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CUISINIER / CUISINIERE

Poste

  • réf. Offre .
  • Lieu Cholet
  • Type de contrat CDI
  • Horaire hebdomadaire 39 Temps plein
  • Secteur d'activité Restauration traditionnelle
  • Durée du contrat CDI
  • Début 01/09/2019

Tâches à effectuer

Vous êtes chargé de la mise en place et la préparation des buffets suivant les normes. Vous assurez la préparation du poste cuisine chaude, selon les normes et les exigences de l'enseigne.
Vous assurez les suivi et le renouvellement des stocks
Vous réalisez le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel.

Compétences recherchées

Vous êtes issu d'une formation initiale en cuisine, avec 1 à 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle.
Vous savez travaillez en toute autonomie.
Vous êtes garant du respect des normes HACCP.

Conditions particulières d'exercice du métier : rémunération, horaires, permis...

Travail en horaires de coupure ou continus selon l'activité de l'établissement.

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Envoyez cv et lettre de motivation à l'adresse suivante : cholet@campanile.fr
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