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VENDEUR/VENDEUSE BOUCHERIE

Poste

  • réf. Offre .
  • Lieu Cholet
  • Type de contrat CDD
  • Horaire hebdomadaire 35 heures Temps plein
  • .
  • Secteur d'activité Commerce de produits biologiques
  • Durée du contrat 3 mois
  • Début

Tâches à effectuer

Le poste sera situé au magasin Biocoop Cholet Nord 35 avenue Edmond Michelet au sein d'une équipe de 12 salariés.

MISSIONS PRINCIPALES

> AU RAYON BOUCHERIE – CHARCUTERIE - TRAITEUR
- Installation de l'étal (produits, étiquetage) et tenue au fil de la journée
- Application des règles d'hygiène, de sécurité et d'information du consommateur (propreté des surfaces et du matériel de coupe, suivi des traçabilités,...)
- Accueil, vente et conseil aux clients
- Mise en oeuvre d'une dynamique commerciale (promotions, animations, dégustations...)
- Gestion des stocks : réception des livraisons, veille sur l'état des produits (conformité, DLC,...), évaluation des besoins en réapprovisionnement, maîtrise des pertes
- Travail en équipe : transmission quotidienne aux collègues du service, reporting hebdomadaire au responsable boucherie.

MISSIONS SECONDAIRES

> EN POLYVALENCE
- Service client au rayon fromage à la coupe et pain
- Mises en rayon à l'arrivage de palettes (ultra-frais, épicerie,...)
- Participation aux tâches diverses de la tenue du magasin.

Compétences recherchées

Nous attendons de vous :
. des qualités relationnelles pour la vente et le conseil client
. une connaissance de la viande et une pratique des techniques bouchères
. un goût pour la cuisine et pour le travail de produits alimentaires de qualité
. responsabilité, organisation et autonomie
. l'envie de travailler en équipe.

Nous vous formerons :
. aux spécificités des produits chez Biocoop
. au fonctionnement du magasin et à notre logiciel.

Conditions particulières d'exercice du métier : rémunération, horaires, permis...

Rémunération : échelon E6-D soit un salaire brut mensuel de 1642,59 €
Avantages : mutuelle, chèques déjeuner
Horaires d'ouverture du magasin : du lundi au samedi de 9 h à 19 h.

Envoyer votre candidature

Merci d'envoyer : lettre de motivation + CV par courrier ou mail à :
BIOCOOP CHOLET SUD - Marina NEAU – Directrice adjointe
12 avenue de la Marne 49300 CHOLET - recrutement@biocoop-cholet.fr
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