Fil d'ariane : Accueil/Emploi/VENDEUR(EUSE) BOUCHERIE

VENDEUR(EUSE) BOUCHERIE

Poste

  • réf. Offre .
  • Lieu Cholet
  • Type de contrat CDI
  • Horaire hebdomadaire 35 heures Temps plein
  • Secteur d'activité Commerce de produits biologiques
  • Début

Tâches à effectuer

MISSION PRINCIPALE AU RAYON BOUCHERIE – CHARCUTERIE - TRAITEUR
- Installation de l'étal (produits, étiquetage) et tenue au fil de la journée
- Application des règles d'hygiène, de sécurité et d'information du consommateur (propreté des surfaces et du matériel de coupe, suivi des traçabilités,...)
- Accueil, vente et conseil aux clients
- Mise en oeuvre d'une dynamique commerciale (promotions, animations, dégustations...)
- Gestion des stocks : réception des livraisons, veille sur l'état des produits (conformité, DLC,...), évaluation des besoins en réapprovisionnement, maîtrise des pertes
- Travail en équipe : transmission quotidienne aux collègues du service, reporting hebdomadaire au responsable boucherie

MISSION SECONDAIRE EN POLYVALENCE (env.10-15% du temps selon les périodes)
- Service client au rayon fromage à la coupe et pain
- Mises en rayon à l'arrivage de palettes (ultra-frais, épicerie,...)
- Participation aux tâches diverses de la tenue du magasin

Compétences recherchées

Une connaissance de la viande et une pratique des techniques bouchères
Des qualités relationnelles pour la vente et le conseil client
Un goût pour la cuisine et pour le travail de produits alimentaires de qualité
Responsabilité, organisation et autonomie
L'envie de travailler en équipe

Conditions particulières d'exercice du métier : rémunération, horaires, permis...

Contrat : 35 heures en CDI
Amplitude horaire de travail : de 7h30 à 19h30
Rayon ouvert du mardi au samedi – Fermé dimanches et jours fériés
Lieu du poste : BIOCOOP CHOLET NORD 35 avenue Edmond Michelet 49300 CHOLET
Rémunération selon profil et expérience

Envoyer votre candidature

Merci d'envoyer : lettre de motivation + CV par courrier ou mail à :
BIOCOOP CHOLET SUD - Marina NEAU – Directrice adjointe
12 avenue de la Marne 49300 CHOLET - recrutement@biocoop-cholet.fr
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