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Vin sur Vin : conférences - dégustations

Archives - Cet article date de plus de 6 mois
Les conférences-dégustations proposées par le réseau des bibliothèques du Choletais débutent vendredi 1er mars !

Le principe de la conférence - dégustation : un thème touchant à l'oenologie est développé par Olivier Lecomte, viticulteur. Puis, une dégustation est proposée, afin de comparer nos vins de Loire avec les produits d'autres régions viticoles.

Le programme


> Le vignoble d'Anjou Saumur, histoire récente, économie du vignoble, potentiel de développement
Vendredi 1er  mars, 19h / Médiathèque Élie Chamard, salle Araya (entrée par la Médiathèque)

> Notion de terroirs, comparaison terroir du Saumurois / Angevin
Vendredi 15 mars, 19h / Bibliothèque La Grange ô Livres, Somloire

> Comment s'y retrouver dans les signes de qualité du vin : AOC, IGP, AB, Terra Vitis, Demeter, Biodyvin...
Vendredi 5 avril, 19h / Salle Annexe – Vezins

> Notion de vinification, les différentes techniques pour les vins de fines bulles, les vins tranquilles rouges, rosés et blancs, les vins moelleux
Vendredi 26 avril, 19h / Bibliothèque Municipale Saint-Léger-sous-Cholet

Infos pratiques

Pour toutes les conférences
Public adulte / Durée 1h30

Renseignements et inscriptions
Tél. 02 72 77 22 67 ou 02 72 77 20 03 / sur e-changes.cholet.fr /
auprès des bibliothèques participantes
Gratuit, sur inscription

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